FAQ e testimonial

Il tè matcha di KissMeOrganics proviene dalla Cina o dal Giappone?

Tutto il nostro tè è coltivato e raccolto in Giappone.

Come avrai probabilmente visto su Amazon, sembrano esserci informazioni discordanti circa l’origine del nostro tè. KissMeOrganics ha iniziato la sua attività nel 2011, subito dopo il terribile terremoto e lo tsunami che hanno causato il disastro nucleare in Giappone nel marzo di quell’anno. Eravamo molto preoccupati che le radiazioni potessero danneggiare i nostri prodotti e non volevamo mettere a repentaglio la salute e la sicurezza dei nostri clienti. All’epoca abbiamo quindi deciso di rifornirci in Cina.

Nell’ottobre 2014 abbiamo iniziato a rifornirci di matcha (sia per uso cerimoniale che culinario) da una regione riconosciuta dalle Nazioni Unite come appartenente ai Sistemi Ingegnosi del Patrimonio Agricolo Mondiale a Shizuoka, in Giappone.

Continuiamo a condurre test ogni anno per assicurarci che il tè sia sicuro da consumare a conforme agli standard della USDA.

Quante porzioni contiene la mia confezione di matcha?

La nostra busta di tè matcha per uso culinario è da 113 grammi. La porzione consigliata è un cucchiaino al giorno. Se utilizzi un cucchiaino al giorno, la confezione durerà circa 6 settimane.

Uso culinario:

  • 1 cucchiaino corrisponde a circa 2 grammi
  • 4 once corrispondono a circa 113 grammi
  • Ci sono circa 56 porzioni da 1 cucchiaino
  • O 112 porzioni da mezzo cucchiaino

La nostra lattina di tè matcha per uso cerimoniale è da 28 grammi. La porzione tradizionale di matcha utilizza circa mezzo cucchiaino (1 grammo): se utilizzi mezzo cucchiaino al giorno, la lattina durerà quasi un mese.

Uso cerimoniale:

  • 1 cucchiaino corrisponde a circa 2 grammi
  • 1 oncia corrisponde a circa 28 grammi
  • Ci sono circa 14 porzioni da 1 cucchiaino
  • e circa 28 porzioni da mezzo cucchiaino

Quanta caffeina contiene il tè matcha?

Una porzione tradizionale di tè matcha contiene mezzo cucchiaino o 1 grammo.
1 g di matcha per uso culinario = 19 mg di caffeina
1 g di matcha per uso cerimoniale = 30 mg di caffeina

La quantità di caffeina in una tazza di matcha dipende dalla quantità di polvere di tè utilizzata, non dalla quantità d’acqua. Una razione di tè matcha contiene meno caffeina della maggior parte dei tè, di alcune bevande gassate ed equivale all’incirca a quella del tè verde ottenuto per infusione. Anche se utilizzi 2 cucchiaini di matcha per uso culinario, assumerai comunque meno caffeina di quella contenuta in un caffè filtrato.

Scegliere il tipo di tè matcha KissMeOrganics

KissMeOrganics grado culinario e Vita Matcha

Il nostro matcha per uso culinario è l’ideale per frullati, dolci, salse e condimenti. Vita Matcha è dello stesso grado del matcha culinario, con la differenza che è stato arricchito con vitamine A, D, C, E, B6 e B1.

  • Non è pensato per essere bevuto come una normale tazza di tè.
  • Perfetto per ricette di bevande a base di tè verde
  • Ottimo per cucinare/preparare dolci
  • Più amaro del matcha per uso cerimoniale
  • Colore verde meno intenso rispetto al tè matcha per uso cerimoniale
  • Profumo erboso e fresco
  • Liscio al tatto

Tabella dei gradi del tè matcha KissMeOrganics

Il nostro tè matcha per uso cerimoniale è ideale per preparare tazze di tè da bere direttamente utilizzando una ciotola (chawan) e una frusta (chasen) apposite.

  • Qualità elevata, più adatta al consumo diretto come bevanda
  • Naturalmente dolce
  • Sapore delicato
  • Colore verde intenso
  • Profumo leggero, fresco e leggermente erboso
  • Molto fine al tatto

KissMeOrganics è un fornitore di tè con certificazione biologica?

Certamente! Puoi leggere tutte le nostre certificazioni qui.

Qual è il modo migliore per conservare il mio tè matcha di modo che mantenga la freschezza ottimale?

Puoi tenere il tè matcha nella busta o lattina originale, oppure riporlo in un altro contenitore a chiusura ermetica. Le nostre confezioni sono state create per conservare al meglio il tè matcha. Per assicurare che mantengano la massima freschezza, riponile in ambiente buio e fresco (ad es. il frigorifero). Se la confezione non è stata mai aperta, puoi conservarla anche in freezer.

Quanto durerà il mio matcha?

Il tè matcha è un prodotto agricolo secco la cui vita commerciale è molto lunga, se conservato nella confezione sigillata; In tal caso, può durare anni. Una confezione chiusa di polvere di tè matcha KissMeOrganics ha una vita commerciale di 3 anni. Per il massimo della freschezza, consigliamo di consumare il tè matcha entro due mesi dall’apertura della confezione, poiché dopo questo periodo il potenziale nutrizionale inizia a decrescere.

Qual è la differenza tra matcha per uso culinario, matcha cerimoniale e Vita Matcha?

Gli aggettivi “culinario” e “cerimoniale” fanno riferimento al grado del tè matcha. Ciascun grado viene raccolto per essere impiegato in modo diverso. Il grado culinario è ideale per frullati, dolci o altre ricette mentre il grado cerimoniale è l’ideale per essere bevuto direttamente.

Il nostro matcha cerimoniale è cresciuto all’ombra, processo che ne aumenta il contenuto di clorofilla (che lo rende più verde) e L-teanina (che conferisce un gusto più sapido). Poiché cresce meno esposto alla luce, ha un contenuto inferiore di vitamina C e catechina (responsabile del sapore astringente), e ha per questo un gusto più morbido.

Il nostro matcha per uso culinario è coltivato stagionalmente alla luce diretta del sole estivo, e contiene pertanto maggiori quantità di vitamina C ed EGCG.

Vita Matcha è il nostro tè matcha per uso culinario con aggiunta di vitamine estratte dalla frutta secca, che apporta il 10% della dose giornaliera raccomandata negli Stati Uniti per le vitamine A,B1, B6, C, D ed E.

I benefici del tè matcha sono ridotti se lo consumo con il latte?

Non esistono dati affidabili a sostegno della tesi che i vantaggi salutari del tè matcha siano ridotti se la bevanda è consumata assieme al latte. Per quanto sappiamo, consumare il tè matcha con il latte non ne riduce gli effetti benefici. Se l’interazione dei latticini con il tè matcha non ti convince, puoi utilizzare un’alternativa come latte di soia, canapa, cocco o mandorla.

Ottima aggiunta ai frullati

Dopo aver sentito parlare dei benefici del tè matcha, ero curiosa di provarlo per la prima volta. Ho aggiunto la polvere di tè al frullato e sono rimasta colpita dal sapore e dal bellissimo colore. Inoltre sapevo di assumere molti antiossidanti grazie al tè, il che lo ha reso ancor più buono! Sono curiosa di utilizzare il tè matcha in polvere anche in altre ricette e non vedo l’ora di sperimentare.

Ottimo prima della palestra, ne vale davvero la pena.

Questo prodotto mi è piaciuto davvero molto! Non avevo mai provato il tè matcha prima e lo trovo un ottimo modo per aggiungere un sapore intenso a molte ricette Mi piace il sapore così definito, tutti gli amanti del tè verde se ne innamoreranno! Ho iniziato ad aggiungerlo ai miei frullati pre-palestra e mi sento più sveglio e pieno di energia dopo averlo bevuto. Mi piace che l’energia sia molto misurata, diversa dalla spirale che a volte si crea dopo il picco d’energia dovuto alla caffeina.

Mi ha sorpreso che mezzo cucchiaino sia bastato a farmi sentire sveglio per metà giornata, senza l’agitazione e l’ansia che a volte sento quando assumo troppa caffeina.

KissMeOrganics è di qualità superiore

È il mio marchio di matcha preferito Il gusto è molto morbido e favorisce ottimamente la digestione. Mi dà energia senza i picchi e i crolli della caffeina. Il tè matcha mi ha aiutato a interrompere una dipendenza da caffeina che durava da 20 anni, e ora aggiungo il matcha praticamente a tutto!

KissMeOrganics produce una gamma di tè ricchi di nutrienti, privi di sostanze chimiche e conservanti, per aiutarti a essere in salute e attivo anche se conduci una vita molto impegnata. Tutti i nostri tè verdi e i boccioli di tè sono testati in laboratorio per assicurarne la più alta qualità. TI assicuriamo che godono di una certificazione biologica 100% e che sono pieni di deliziosi effetti benefici sulla salute. Che tu sia alla ricerca di maggior concentrazione ed energia, che voglia migliorare la memoria, dare una sferzata al metabolismo o aggiungere alla tua dieta cibi più ricchi di antiossidanti, KissMeOrganics mira a soddisfare l’amante del tè che è in te. Aggiungi un tocco di KissMeOrganics alla tua quotidianità e noterai la differenza!